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BACKREZEPT BACKEN OHNE BODEN
 



Blitzkuchen mit Mandelspliter

Teig:     
200g  Fett  1. glatt arbeiten  
200g   Zucker   
1 Pris  Salz   
1 Pk  Vanille Zucker   
Eier  2. schaumig rühren  
Rumaroma   
375 g   Mehl  3. Miteinander versieben und unterziehen  
125g  Stärke   
1 Päk.  Backpulver   
1/8 Ltr.  Milch  4. dazugeben und in den Backrahmen einfüllen  
Butter Flöckchen:     
2 EL  Zucker   
100g   Mandeln  5. Mischen und auf Teig gleichmäßig verteilen 
     



 

bei 200° C backen

Tip: Noch im warmen Zustand mit Zimtzucker bestreuen