Zubereitung:
1) Hefeteig in einer Schüssel langsam miteinander verarbeiten und ca. 1 Stunde quellen lassen.
2) Butter schaumig schlagen
3) Mehl und Zucker mischen und die Butter unterrühren
4) Teig ausrollen (30 x 40) und Nussmasse gleichmäßig darauf verstreichen.
5) Aufrollen und in der Mitte halbieren. Über Kreuz flechten.
6) In die gefettete Form setzen und mit Streusel bedecken.
7) Mit einer Folie abdecken und gehen lassen. Bei 180° C 30 min backen.
8) Mit Zuckerguss abstreichen

Tipp: Nussnougat lässt sich auch durch Nutella ersetzten.